I letos si můžete pochutnat na Svatomartinské husičce z Bollety.
A to v prostředí Vám velmi dobře známém, tedy u Vás doma 🙂
Doba nikomu z nás nepřeje bujarým oslavám svatomartinským, přesto si můžete v kruhu rodinném užít vše co Svatomartinské hody nabízí.
Připravili jsme pro Vás:
Husí kaldoun s trhaným masem, játrovými knedlíčky, zeleninou a domácími nudlemi
Paštiku z husích jater s kaštany a brusinkami
Dozlatova pečenou husičku na jablkách s červeným zelím a sušenými švestkami, bílým zelím s ořechy a variací domácích knedlíků
Konfitované husí stehno s červeným zelím a sušenými švestkami, bílým zelím s ořechy a variací domácích knedlíků
1/4 pečené kachny s červeným zelím a sušenými švestkami, bílým zelím s ořechy a variací domácích knedlíků a mandlové nádivky
Specialitou na čepu je Svatomartinské z pivovaru Matuška
Vína jsme vybrali z vinařství Kubík – Modrý Portugal, nebo Modrý Portugal Klaret a z vinařství Mádl Muškát Moravský
Dobrou chuť a zdravíme z Bollety 🙂
